4月12日，盐城市文明创建巡访团先后巡访市区北京餐厅、尚友紫薇大酒店、登瀛世家酒店、盐城瀛洲开元名庭大酒店等餐饮经营单位，开展以“杜绝餐饮上的浪费，培育舌尖上的美德”为主题的文明实践活动。

为弘扬中华民族传统美德，倡导文明、健康、节约的餐饮消费方式，市文明创建巡访团成员和志愿者倡议，餐饮服务单位主动提醒消费者根据用餐人数合理点餐、适度消费，将剩菜打包。同时，不断提高工作人员业务技能和服务水平，在工作时礼貌待人，并能为视力障碍者和听力障碍者提供信息无障碍等文明服务。

在相关餐饮经营场所，文明观察员和志愿者进行文明餐饮公益宣传，向员工和顾客宣讲《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，进一步促进餐饮行业把反对浪费的举措落到实处。

巡访团还向市民发放倡导文明用餐、拒绝浪费的倡议书和市民文明认知读本，普及餐饮文明知识，倡导节约用餐行为，推行公筷公勺服务，践行绿色低碳生活方式。巡访过程中，发现个别顾客点餐超量，他们也及时进行劝导，避免产生浪费。

巡访团成员表示，大家都应以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，向“舌尖上的浪费”说“不”，争做节约风尚的践行者、倡导者、维护者，让“舌尖文明”成餐桌“新食尚”。

记者 陆荣春