民以食为天，食以安为先。为向辖区居民普及食品安全知识，守护居民的身体健康，护航美丽庭院创建，近日，南京市浦口区永宁街道巾帼志愿服务支队联合浦口区食安办开展“‘宁’家美院·庭院微课堂第五期：筑牢食品安全防线，助力‘美丽庭院’创建”主题活动。

活动中，首先由志愿者向居民开展家庭烹饪主题讲座，讲座的内容涉及日常膳食搭配、家庭烹饪常见误区、倡导节约文明餐饮等。授课的内容生动有趣，志愿者的讲解通俗易懂，现场的居民听得格外认真。

随后，开展了平衡膳食金字塔游戏，志愿者邀请参与者抽取三个不同种类的食物，按照食物在膳食中的地位和应占比例分别贴在分层的三角形展板上。志愿者对居民参与互动游戏的学习情况进行指导和点评，更加有效巩固了参与者对讲座知识点的记忆。

最后，在过期食品兑换新食品环节，居民纷纷拿出自家的过期食品，和志愿者的新食品进行兑换。同时，志愿者倡导大家勤俭节约、绿色消费，居民们纷纷表示以后不再过度囤积食品，会按需购买。

此次活动，有效提高了辖区居民对食品安全的认知程度，倡导了勤俭节约的生活理念。下一步，永宁街道巾帼志愿服务支队将积极链接各方资源，开展多种形式的庭院微课堂活动，赋能美丽庭院创建，不断提升辖区群众的幸福感和安全感。