霜降作为秋天的最后一个节气。近日，姑苏区白洋湾街道金色里程社区团支部在社区二楼活动室开展“我们的节日——霜降制霜”活动，带着孩子们从科学实验的角度看一看，霜降究竟是什么？

活动现场，暖爸实验室的老师先带着孩子们一起做了一个急冻实验，先打开一罐饮料，测试饮料温度，大约在20℃。随后，老师准备一盆水，放入一些冰块与两勺盐，搅拌后把相同的一罐饮料放到水里，继续浸泡一分钟，把饮料拿出来测量温度。孩子们瞪大眼睛，吃惊地看着温度计：好神奇，居然“下降了20℃左右！”大家惊奇地发现，饮料的温度急剧下降。这就是老师所说的急冻实验。

“那么，大家知道急冻实验的原理在现实生活中有什么真实写照吗？”老师对大家提出疑问。为了让大家更直观地理解，老师为孩子们准备湿毛巾、冰块、盐以及铁罐子。和刚刚的实验类似，大家把冰块放进铁罐里，再撒上盐，盖上铁罐，最后把铁罐放到湿毛巾上。五分钟以后，在老师的指引下，孩子们拿起铁罐观察底部，底部居然结上了一层薄薄的霜。看着孩子们求知若渴的眼神，老师解释道：“霜是贴近地面的空气受地面辐射冷却影响，降温到霜点以下，在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。实验中，铁罐底部的温度低于0℃，空气中的相对湿度达到了100%，所以铁罐底部形成了霜。”（记者吴丽婷通讯员黄纯瑶）