在今年的开学典礼中，“厉行节约，拒绝浪费”“光盘行动”成为关键词。推出午餐评比活动，发布倡议书、原创“光盘”童谣……一系列相关活动，让孩子们将“拒绝浪费”牢记心中。

在学校里，如何让一向挑食的小朋友们做到“光盘”，是一件让老师们头疼的事。为此，洪武北路小学新学期开学就尝试了一个新办法，进行午餐评比。

记者在该校看到，每个班的门后面都有一张午餐卫生评比表，这张表由食堂师傅进行打分，分值从1分到5分不等。“1分是餐具摆放杂乱，剩余午餐超过整个餐盘，餐盘周围有饭菜残渣，油污比较重。5分就是摆放整齐，剩余午餐很少。”现场一位食堂师傅说。

校长戴守能说，有了这个评分标准之后，学校还把一个年级一个的倒餐桶改成了每个班一个的倒餐盆，量化倒餐量之后，孩子们的倒饭情况明显少了。

记者还了解到，除了在思想意识上要求孩子改变过去剩饭的行为之外，学校还在外力上下功夫，比如提高烹饪水平，改进烹饪工艺，从细微处让孩子们吃得好，吃得下。

“比如，孩子都不喜欢吃芹菜，但是芹菜的营养成分非常高。之前我们芹菜都是切成长段，低年级的孩子会觉得难以下咽，总是不吃就倒了，我们就把长段改成了颗粒，这样孩子的接受程度，喜爱程度也就提高了。”学校一位后勤负责人说。

在光华东街小学，孩子们用“定格动画”形式制作的“拒绝浪费我们在行动”宣传片，开学首日一经推出，就受到了家长和孩子们的热捧。有趣的画面，丰富的角色，一个个小故事，让整个宣传片充满童趣，又有说服力！

该校校长吴宁说，定格动画是学校的一大特色。用定格动画的方式宣传“光盘行动”，更贴近学生也更能引起孩子们共鸣。为了制作这个视频，学校定格动画社团与其他社团的10多名学生，暑期提前到校，在老师的指导下，从头脑风暴到剧本确定，再到分镜头和道具角色制作，最后拍摄剪辑配音，制作时间突破了以往速度，前后只用了三天半的时间就完成了，有的孩子在动画工作室一忙就是一整天。

“我们希望通过这一宣传片，倡议全市的中小学生‘拒绝浪费只取所需’。”参与制作的孩子们说。

在樱花小学，一场“以文明伴成长礼仪驻心中”为主题的开学典礼拉开了新学期。副校长章莉带着同学们齐诵《八礼四仪》，引导孩子们争做文明礼仪好少年。

“小手洗干净，排队取饭盒，不讲话、不浪费，农民伯伯真喜欢。”这一朗朗上口的儿歌是学校为孩子们特意编写的。开学典礼上，孩子们一起朗诵起这一儿歌，对珍惜粮食有了更深刻的理解。

而在南师附小的开学典礼上，全校同学一起观看《拒绝舌尖上的浪费》宣传片。孩子们说：“新学期，我们要从每一顿饭做起，爱惜粮食，拒绝浪费。培养责任意识，保卫生态环境，做合格的地球小卫士。”

南报融媒体记者钱红艳

通讯员尚伟薛苗苗